ゼクシィキッチン「47都道府県 ご当地レシピ・郷土汁編」(×リクルート)
2020.10.28 07:15
リクルートが運営していた動画レシピサービス「ゼクシィキッチン(旧料理サプリ)」にて、
「郷土汁」の特集をプロデュースしました。
昔から日本の食事の基本である“一汁三菜”に欠かせない「汁もの」ですが、
地産地消はもちろん、風土にあった全国各地のレシピが、現代にも引き継がれています。
郷土汁編では、料理家の「飛田和緒」さんと一緒に、
47種類の「郷土汁」の動画レシピをご紹介しました。