新潟のつかいかた「新潟をつまみ食い！ おうちで居酒屋レシピ」（×新潟県）

新潟県が運営するオウンドメディア「新潟のつかいかた」において、

新潟の名産品・特産品の、自宅で味わえるアレンジレシピ特集を担当しました。

すぐに食べられる簡単レシピと、ひと手間加えたアレンジレシピをご紹介します。

新潟の風土が生み出す名産品は、日本酒との相性も抜群。

名産品を使ったひと皿を地酒と一緒に楽しめば、新潟気分もアップすること間違いありません。