今月の食費が残りわずか

今月の食費がもう残りわずか。

そんなときの我が家の節約メニュー。

野菜たっぷりミートソースドリア

今日は挽肉少々、玉ねぎ、ヤーコン、小松菜、カブが入ってます。

意外にもヤーコンさんいいシャキシャキ食感、甘みを出してくれていたのでナイスでした！うちでは余った野菜をたくさんいれてミートソース作ります！オススメはブロッコリーの芯やキャベツの芯。甘味が出ておいしい。

いろんな野菜入れるといい旨みが出るので味付けもシンプルでよい。

これは旦那さん用。少しでも満足してもらいたいのでご飯にはバター、その上にホワイトソース、ミートソース、チーズとコテコテさせてます。

そしてとどめは目玉焼き。

タンパク質少ないかなぁと思ったときはだいたい目玉焼きプラスしてます！

わたしは産後太りと未だ戦ってるのでご飯ではなく水切り豆腐。

お豆腐でも結構おいしい○

10月も残りわずか。

冷蔵庫にあるものでがんばります！