新潟夏ご飯

夏になると、幼い頃から食べていたものが懐かしくなる。

ゴーヤチャンプルー

ゴーヤの佃煮

車麩とみがきにしんのにもの。

小さい頃、ゴーヤが苦くて嫌いだった。でもいつからか大好きになっていた。

みがきにしん。小骨が嫌で嫌で食べなかった。これも気づいたら食べていた。

母の味がいつの間にか私好みにかわっていっていた。

ベースは母の味

ご馳走さまでした。