トマトとニラのピリ辛和え
2016.08.11 03:55
《 材料 》
トマト 2個 ／ ニラ 半束 ／ 豆板醤 小さじ1 ／ 醤油 小さじ2 ／ 味醂 小さじ1 ／ 砂糖 小さじ1 ／ ごま油 小さじ2 ／ 白胡麻 適量
1. トマトはヘタをとって8等分に串切りに、ニラは4cm程度に切る。
2. ボールに豆板醤、醤油、味醂、砂糖、ごま油を入れてよく混ぜ、トマトとニラを入れて和え、冷蔵庫で15分程度冷やす。
3. 器に盛ったら、白ごまをかけて、できあがり！
ピリ辛のおつまみレシピです。切って和えるだけなのでとっても簡単。
暑い夏におすすめですよ♪