キリンラーメン（塩）

こんばんは。

今日は、インスタントラーメンで手抜きの夕ご飯です。と言っても、野菜炒めをトッピングして野菜が不足しないようにしましたよ。ラーメンは、西三河で有名なソウルフードの『キリンラーメン』です。以前に醤油味は食べたことがあったので、今回は、塩味を食べました。

作り方は普通のインスタントラーメンと同じです。2分ほど麺を茹でたら粉末スープを入れて出来上がりです。ちょうど麺が茹で上がる時間から逆算して、だーりんが野菜炒めを作り始めます。その間に、私が丼を用意して、ゆで卵とかまぼこを切って、箸を並べておきます。

野菜炒めは、もやし、ニラ、人参、キャベツを入れています。ニンニクのみじん切りも入れます。ラーメンも、野菜炒めも出来上がったら、だーりんと連携プレーで手早く盛りつけて、出来上がり。

本当は、チャーシューの代わりに、明方ハムのグリルをのせるはずでしたが、グリルの中にハムを入れたまま、すっかり焼くのを忘れてしまいました。と、言うことで先にラーメンを食べ始めて、途中でハムをいただきました。

キリンラーメンシリーズは、化学調味料を使わず、小麦粉など原材料に国産のものを使って作られています。味はすごくあっさりしているので、一般的なインスタント食品を良く食べる人にとっては、物足りない味かもしれませんね。中年の私たちが、たまに食べるならちょうどいい味です。