身近な食材で免疫力をUPさせる方法

免疫力を高めるには、ウイルスや病原菌をやっつけてくれる白血球等の細胞の酸化を防ぐことが大切です。

大根には抗酸化の働きのあるイソシアシアネイトが含まれており、特に皮との間に多く含まれますので、よく洗って皮ごと食べるのが良いです。

この成分は熱に弱いので大根おろしがおすすめです。

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