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BarBaffone

2020 🇮🇹イタリアの新酒Novello解禁!!

2020.10.30 06:16

2020 🇮🇹イタリアの新酒Novelloのご案内

Novello:イタリアの新酒 ノヴェッロ解禁!!

11/15(木)のBeaujolaisNouveauより 先に

10/30(金)解禁のイタリアの新酒 Novello(ノヴェッロ)!! 

今年は2種類のノヴェッロ 

Corvo社、Duca Di Salaparuta社 

限定6本×2種=12本のみ!

★コルヴォ:Corvo社  

■品種:NerroDavola90%,Flappato10%  

シチリアの大地の恵、ブドウの特徴を最大限に引き出した味わい。

ネロ・ダーヴォラ、フラッパートで造られる 

フルーティーで果実味豊かなノヴェッロ。

スミレ色を帯びた濃いチェリー色。

フルーティで  フローラルな香り!

香り高く繊細、ビロードのような

まろやかさ! 

★ドネリ:Donelli社  

■品種:Sangiovese 100%  サ

ンジョベーゼ種100%

マセラシオン・カーボニック50~60%で 造られる

鮮やかなルビー色。フレッシュでフルーティーな香り

まろやかで心地よい味わいの究極ノヴェッロ

¥800/glass 

¥1700/250cc 

¥3300/500cc 

¥4800/1本(750cc)