【お弁当におすすめ】にんじんの肉巻き

材料（3～4人分）

・豚肉の薄切り　400g
・にんじん　1本
・塩、コショウ　少々
・小麦粉　適量
・サラダ油　適量

作り方

①にんじんを千切りにします。
②豚肉に塩、コショウをふります。

③②の豚肉で千切りにしたにんじんを巻きます。

④③で巻いた豚肉に小麦粉をまぶします。