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しらたまクッキング~簡単アレンジレシピ~

【超濃厚!!】バニラアイス

2020.09.09 01:13

所要時間

約15分

材料(6人分)

・生クリーム 200cc
・卵 3個
・砂糖 大さじ4

作り方

①大きなボールと普通のボールの2つのボールを用意して大きなボールに生クリーム、普通のボールに卵白と卵黄を分けます。
②卵黄のボールに砂糖を入れて、ハンドミキサーを回します。

③卵白と生クリームはそれぞれ角が立つくらいしっかりと泡立て、生クリームのボールに全てを入れて、メレンゲをつぶさないように優しく混ぜます。

④保存容器に冷凍庫で3時間冷やします。

完成