う、うまい、、、！

先日お客様に、手作りの生姜の佃煮をいただきました。

nextのスタッフは美味しくてごはんがとまらなくなる始末です

う、、、美味い！！(￣□￣;)!!

レシピを教えて頂いて作ったのですが、結構簡単にできるし、

拡散すべしレシピなので紹介したいと思います(^o^)

生姜、体も暖まりますよね(^o^)

【生姜の佃煮】

◼️材料

生姜　　１キロ

●たれ　

醤油　100cc

日本酒 100cc 

砂糖　　200グラム

かつおぶし　適当

(私はたっぷり入れます)

塩こんぶ　　適当

(私はよくうってるやつ一袋入れます

)

すりごま　　適当に

✴️作り方

１　生姜をスライスしてください

２　鍋に水を入れて１を

　20～30分煮込む

３　２をザルにあげる

(ゆで汁は瓶にでもいれておけば、煮物にでも活用できるとのこと。)

４　ザルにあげた生姜と、たれの材料を合わせたれがなくなるまで、焦がさないように煮込む。

以上！

オススメです～(^^)♪