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食文化創志科 耕し日記

島ノ畑二

2020.10.31 14:55

塩竃市浦戸野々島の畑 松島白菜の採種文化の保存活動 

東日本大震災の発生した2011年から続けてきたこの活動も10年目を迎えました。今年は塩竃市内の小中学校のみなさんにも参加していただきました。明成高校の他、塩竃・利府・仙台の8つの小中学校や児童館などのみなさんも苗を育ててくれました。浦戸小中学校の全校生徒と明成高校の三年生10名が協働で島の畑に苗を植えました。 

島の鈴木さんからもこの畑を耕し続けてきたお母さんのお話も伺うことができました。

大正期から百年続く浦戸の白菜の食文化に関する活動、私たちはこの島で、自然と人とのつながりや人と食とのつながり、人と人、人と社会、時と時のつながり・・・多くのつながりを学びます。