庄内のつけ麺

ラーメン哲史

※写真は「牡蠣クリームつけ麺 - 300g」

• め　ん：★★★★☆
• スープ：★★★☆☆
• 総　合：★★★★☆

駅から少し離れたところにあるこのお店は、通常のメニュー表にはつけ麺の文字はない。

どうもそのときそのときの仕入れ状況などでメニューが変わるようなので、行く前にはお店のTwitterをチェックしておくのがよし。

このつけ麺は、旨味がつまった牡蠣がごろごろスープに入っており、味わい深い一杯になっている。

〆には「スープ割」か「ごはん割」が選べ、店主曰く「ごはん割」がオススメとのこと。

めんを食べ終わったあとにおなかの余裕があれば是非。

2020.10.31