いせや君島商店 𝓚𝓲𝓶𝓲𝓼𝓱𝓲𝓶𝓪

🌟Tenmei The First Time‼️

2020.11.01 02:39

🌟【天明】中取り零号 瑞穂黄金 純米おりがらみ無濾過生原酒✨

1800ml/720ml


今期の新酒も天明"零"からスタート👏

天明は新米のリアル新酒。しかもテロワール新酒。オール地元会津坂下産✨オリジナル米といえるような極早生品種、瑞穂黄金を使用。


零は酸と甘、旨のバランス👏

しぼりたてのミネラル感。Gフルーツやキウイといった、フルーツを想起させる瑞々しい酸😋若々しくも糖度高めでジューシー。


絶妙な喉越しの舐めるような辛さ。余韻のキレ。✨出来立てながらエッジのきいた、骨格のある味わいに仕上がっています😝🙌


・原料米:会津坂下産瑞穂黄金65%精米

・酵母:協会9号+自社N+うつくしま夢酵母F701

・日本酒度:-2~-4

・酸度:2.5~3.0

・度数:15-16度


※ PAYPAY、各種カードご利用いただけます‼️