内容紹介タイやベトナム、インド、韓国などの人気レシピを、日本人の口に合う家庭料理に落とし込んだ絶品アジアごはん。内容（「BOOK」データベースより）野菜たっぷりのおつまみ、やみつきになる味のおかず、具も辛さも自在なカレー…旅する気分でおいしく作る!各国人気料理80。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)ワタナベ/マキ 料理家。2005年に「サルビア給食室」として料理の活動を始める。雑誌や書籍、広告、テレビなど多方面で活躍中。第2回「料理レシピ本大賞」入賞の『そうざいサラダ』など著書も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

以下は、アジアのごはんに関する最も有用なレビューの一部です。 この本を購入する/読むことを決定する前にこれを検討することができます。

珍しいスパイス使わなくても、時間をかけなくても、簡単に食卓が異国情緒にひたれます。それに、美味しい！ほうれん草とチーズカレー、好きです。写真もきれいだし、センスいいなあ。アジアに行きたくなります。