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ししゃもと枝豆のアヒージョ

2015.07.28 03:56

スキレットに

オリーブオイル大さじ6

ニンニクチューブ2㎝

鷹の爪1本(中の種は取る)

ハーブソルトもしくは塩を入れ火にかける(弱火)

にんにくがふつふつして香りがたってきたらししゃもとと枝豆、プチトマトを入れる

時々ししゃもを裏返す

ししゃもがきつね色になったら出来上がり

にんにくが焦げないように弱火で調理

プチトマトが煮崩れしそうなら途中で取り出す


キャンプでも作りやすい&冷凍ストックできる食材で作ってみました🍳