🌿おはようございます🍁

自分の名前から『湘南アウトドアサービス』を見付けて、ご連絡を頂いた鵠沼藤が岡と藤が谷の母娘さん、本当に有り難う御座いました🙏

僕はFacebookをやっていないので、なかなか見付からなかったでしょうね💦

年明けには娘さんの家の方のリフォームも是非是非、ご相談に乗らせて下さい😉🎶

さてさて、だいぶ前ですが近所のスーパーで韓国産のアワビ？トコブシ？が半額になっていたので、全部買い占め😁🎶

🌿国産の大きなアワビなんて食べられませんからね。

でも子供達には美味い物を食べさせてあげたい❗❗

って事で酒蒸しにして～😗

🌿殻から外して～😗🎶

🌿ここで失敗😵💧

刻んでアワビ飯にすれば沢山食べてお得だったのに、普通にバターでソテーしちゃいました😅

🌿ほぼ熱は通っているので、大量のバターと少々の塩コショウで整えて。

サッとソテーします🍳

🌿刻んだ小葱を散らして完成～🎵

サザエとは違って肝も苦くなくて美味しいので、あっという間に無くなりました😆😆😆

タイガでも売っていたので、また見付けたら『アワビ飯』にして食べてみたいと思います😋🎶

🍀アワビといえば南伊豆の『海砂利水魚』のカレー🍛を思い出します😌✨

アワビのキモを混ぜこんだ濃厚なシーフードカレーがたまらなく好きでした。

本当は一度でもいいから¥5000を越える伊勢海老カレーを食べてみたかったけれど、今から18年くらい前には、もうお店は無くなっていました😓

お店に送った年賀状も戻ってきてしまい、とても悲しい😖💦

道場六三郎に似ているオヤジさん、今でも元気にしてるかなぁ🌟

数年前に廃業した酒処『藁科』のご夫婦も元気かなぁ😭

メロンランドのファミリーもお店は無くなったけど元気かなぁ😭

僕の青春時代をすごした伊豆の名店は、もう記憶の中でしか存在しないのがとても悲しい😓

※ハゼ釣り大会会場は小出川の河口に変更になりましたよ☝️