おかげさまで10周年を迎えることができました 菜食食材の小売と卸 <ハーモニーガーデン 大地のたより>
生活の楽しみでもあると同時に
生命に対する尊厳と、
人の手仕事やご縁の循環があってこそ
「食べておいしく、元気になる」
ことができるという意味で
人と生物、地球との関係や、
人の暮らしや産業の歴史を
考えさせていただくことができた
言葉を発さない生き物にも、
情や心、痛覚があると考えて
動物や魚をとって食べるかわりに、
穀物や野菜をいただくこと、
天から授かった、
大切な人の命を生かすために
気を損ない五臓に負担をかける
五葷や酒類を摂らない食の提案を
今後もハーモニーガーデンの
柱に据えながら
食を通して、
受け継ぐべき伝統と文化を生かし
現代の新しい気風と「今」の流れを
創造していきたいと思います。
毎日の食から、
人と地球の幸せを
生み出していけるよう、
今後ともご厚情を賜りますよう、
何卒よろしくお願いいたします。
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オリエンタル・ベジタリアン食材の小売と卸-
《 ハーモニーガーデン 大地のたより 》
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