干し柿づくり

干し柿づくり。

子育て・家事・仕事をしながら

スキマ時間を見つけるのは

本当に大変で·····

だけど、どんなに忙しくても

毎年必ずやりたいことは

【干し柿づくり】。

一個一個大切に

丁寧に洗って、

皮をむいて、

ひもをしばって、

熱湯で消毒して、

重ならないように干す。

皮も干すと色々と使えます✨

喜んでくれる人の

顔を想像しながら、

柿カーテンを作っていくことが

この時期のささやかな幸せ。