【おくら×フライドガーリック】おくらのフライドガーリック和え
2016.09.07 22:00
「おくら」×「フライドガーリック」×「ゆでる」×「あえる」
◆材料
・おくら 1袋
・塩 適量
◎ごま油 大さじ1
◎フライドガーリック 大さじ1
◎醤油 大さじ1
◎白ごま 大さじ1
◆作り方
①おくらは板ずりして産毛を取り、沸騰したお湯に塩を入れ、おくらを1分ほど茹でたらザルにあげて水気を切っておく。
②おくらを小口切りして、ボウルにおくら、◎を入れてよく混ぜ合わせたら完成。