マグロのなめろう風

玄米+三十雑穀米+キヌア、長葱とあおさ海苔のお味噌汁、マグロのなめろう風、豆苗と人参の塩昆布和え、ブロッコリー&トマトの胡麻ディップ添え、生姜の佃煮&梅干し、明太子

withルイボスティー

マグロのなめろう風は、マグロのお刺身を叩き、お味噌、お酒、味醂、大葉みじん切り、長葱みじん切り、刻みニンニク、お醤油と混ぜ合わせます。アジも生姜も無かったのでマグロとニンニクで代用しました！！