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名古屋の酒屋のブログ

新規お取引開始です!!「蒼空~そうくう~ <純米 ひやおろし 美山錦>&<純米大吟醸 山田錦>」入荷!!

2020.11.05 21:00

ステキなステキなお知らせです。


当店に新たな

粋な!仲間が加わりました!!


「蒼空(そうくう)」醸造元、

京都・伏見の藤岡酒造さん。


この度、

素晴らしきご縁をいただき・・・


新規お取引きを

開始させていただくことになりました!!


丁寧な造りと、

伏見の美しき仕込み水を

そのまま表現したような・・・


瑞々しさと透明感。

そしてハリのある酒質。


まさに、

当店のパートナー的存在の

粋な飲食店様たちにとっても!


ピッタリなキャラの作品です☆


これから時間を掛け。

じっくりと。。。


ステキなブランディングを進めてまいります。


皆様、是非応援のほど、

よろしくお願い致します。



まずは早速、

お蔵のアイコンでもあります


500mlサイズの入荷!


「蒼空 <純米 ひやおろし 美山錦>&<純米大吟醸 山田錦>」同時入荷デス!!


可愛い、箱入りデス。



まずは、

「蒼空 <純米 ひやおろし 美山錦>」。



穏やかで、

小さな花の様な可憐な香り。


透明感漂う、

美山錦の澄んだ味わい。


ほのかに熟により、

膨らみのある旨味が

また絶妙〜!!



ん!!旨し!!



まさに、

薄出汁を連想する

心癒される上品なイメージ。


冷やで。ぬる燗で。


是非お楽しみください。



お次は、

「蒼空 <純米大吟醸 山田錦>」。


ボトルがとってもキュートです!



こちらは、

兵庫県産吉川地区特A山田錦を全量使用し、

40%精米した

お蔵のフラッグシップ的作品。


伏見の美しき仕込み水のキャラクターと

山田錦の透明感と凛とした艶感を


とてもお淑やかに表現した

生詰純米大吟醸です。



透明感漂う、

美しき香り。


伏見の仕込み水の

球体を描く美しき味わいと


山田錦の艶感と凛とした表情が

映し出す、極上のハリのある旨味。


細く美しき余韻も

スムースにフェードアウト。



ん!!旨し!!



これは、素晴らしいっ!!

なんとも、可憐な味わい。


まさに美しき日本の女性のイメージ。


派手さではない。

奥ゆかしい表情。


ステキ過ぎます。

私もマジオススメです!!

 

どちらも、

美しき街並みを描く


京都の風景が似合う味わい。



その凛とした佇まいを・・・

しっぽりと。


お楽しみください。




●蒼空~そうくう~ <純米 ひやおろし 美山錦> R1BY  500ml  1919円

●蒼空~そうくう~ <純米大吟醸 山田錦>    R1BY  500ml  3919円

                                       <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


蒼空~そうくう~ <純米 ひやおろし 美山錦>は完売しました。