SDGsやESG投資……いまいちばん気になるサステイナビリティについて、衣・食・住を具体的に考えた、Pen『サステイナブルに暮らしたい。』は11/2（月）発売です。

2020.11.04 00:39

世界196カ国が参加する「パリ協定」は、平均気温の上昇を２℃未満に抑える国際ルールです。

2016年に発効し、世界は実現に向けて舵を切りました。

2030年をゴールとしているSDGs、そしてESG投資など、グローバルにサステイナブルの流れは進んでいますが、

我々の暮らしにおいては、どう取り組むべきなのでしょうか。

この特集では、「衣・食・住」を具体的に考えました。

【今号の見どころ】

サステイナブルに暮らしたい。

環境問題をめぐる、海外５都市の最新事情。

菜食を選ぶことで、温室効果ガスは減る。

美しくおいしい、名店が創り出すヴィーガン料理。

脱肉食を助ける、プラントベースミートが急成長。

家庭でも挑戦できる、野菜が主役の簡単レシピ

大手メーカーも発売、日本でも「代替肉」が熱い！

認証付きシーフードで、海を守るレストランへ。

ファッションの未来を、素材から見極める。

レザー｜ウール｜コットン

ブランドが挑戦している、未来を考えた取り組み。

オールバーズ｜ユニクロ｜エルメネジルドゼニア｜ヘルノ｜リーバイス｜フードテキスタイル

先駆者グッチは、多角的に改革を進める。

実直な商品開発で、社会に貢献する無印良品。

個人の生活環境も、エコロジーに変えよう。

テスラを軸に、快適＆エコを両立させた週末の家。

のこぎり屋根を応用、ローコストで省エネ住宅に。

持続可能性を考えた、プロダクトの美しき進化。

電気自動車、本当の話。

【最新号データ】

Pen 2020年11月15日号『サステイナブルに暮らしたい。』

2020年11月2日（月）発売

紙版　特別定価：800円（税込）／デジタル版　定価：600円（税込）

Pen Online最新号ページはこちらから → https://bit.ly/3oCGUkb

アマゾンで購入はこちらから → https://amzn.to/2HMbpmQ

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