小鯵の南蛮漬け

スーパーできれいな小鯵をみつけたので、今夜は南蛮漬け。

シャケや鶏肉で南蛮漬けすることは多いけど、我が家は鯵バージョンは少なかった。

青魚を頭からパクパク食べられて、さかなの油とカルシウムをチャージ。

お酢でさっぱりと！