微生物学 (基礎生物学テキストシリーズ) epubダウンロード - 青木 健次による微生物学 (基礎生物学テキストシリーズ)は化学同人 (2007/4/1)によって公開されました。 これには228ページページが含まれており、本というジャンルに分類されています。 この本は読者からの反応が良く、2人の読者から3.5の評価を受けています。 今すぐ登録して、無料でダウンロードできる何千もの本にアクセスしてください。 登録は無料でした。 サブスクリプションはいつでもキャンセルできます。

微生物学 (基礎生物学テキストシリーズ) の詳細

この本を見つけたり読んだりすることにした場合は、微生物学 (基礎生物学テキストシリーズ)の詳細を以下に示しますので、参考にしてください。

タイトル

微生物学 (基礎生物学テキストシリーズ)

作者

青木 健次

ISBN-10

4759811044

発売日

2007/4/1

カテゴリー

本

ファイル名

微生物学-基礎生物学テキストシリーズ.pdf

ファイルサイズ

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微生物学 (基礎生物学テキストシリーズ) epubダウンロード - 内容紹介 初めて微生物学に接する学部学生を対象とする入門教科書.微生物学に関する膨大な知識を網羅するのではなく,その背後にある基本的な仕組みを理解できるようになっている.歴史背景や最新研究を随所に紹介するとともに,食品工業や地球環境といったわれわれの生活と深くかかわる話題を多く取り上げているのが特色である. 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 青木/健次 1945年長野県生まれ。1973年東京大学大学院農学研究科博士課程修了。神戸大学大学院農学研究科教授。専門は、微生物機能化学。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

カテゴリー: 本

以下は、微生物学 (基礎生物学テキストシリーズ)に関する最も有用なレビューの一部です。 この本を購入する/読むことを決定する前にこれを検討することができます。

ここ数年、微生物学の教科書が増えている。しかし、それらは医療関連、環境関連のものが多く、意外と基本的な内容を押さえているものが少ない。この本は、どの分野に進もうとも知っておくべき事項が含まれている。私にとっては「片手落ち」の印象が強い微生物学本が多い中で最もバランスが取れているように思える。特色は普通であるだけに「バランスが良い」が大きいが、私が注目しているのは物質の構造式がよく掲載されていることである。微生物学を理解する上においては欠かせない解糖系とクエン酸回路の説明が構造式を入れて説明されている。これは当たり前のように思えるが、この価格帯の同類の書籍ではほぼ説明されていない。すべての構造式を知る必要はないが、ブドウ糖から乳酸、エタノール、クエン酸ができる過程くらいは一度見ておいても損はない。少々高いように思えるかもしれないが、それだけの内容を含んでいると思う。満遍なく勉強しようと思えば他の本なら2冊必要になると思うので妥当な価格であろう。