11月も5日になりました

さぁ〜　

シュトーレン三昧がはじまりました。

スタートは遅いくらいで、若干焦り気味。

わたしの場合、一気には作れない（作らない？）ので、予約状況をみて、週末毎に作ります。

お正月用に注文される人もいるので、シュトーレンづくりは、年末まで続きますねー

漬け込みのフルーツは足りるか…

バターは足りるか…

ずっと心配しています。笑

一気につくると、この心配はないですね。

まぁ、仕方ないー！

まだ、お店の予約をスタートしたところ。

通販サイト（creema）やInstagramでの案内は、来週からボチボチです。

やることいっぱいですが、同時進行で失敗することが増えてきたので、『ひとつずつ』『ボチボチ』『丁寧に』と、呪文を唱えて頑張っています。

ということで、ツキイチのつぶやきでした。