お家でラーメン

材料

鳥もも肉100gくらい、ニラ1束、インゲン3本ニンニクoil、豆板醤小1.

市販のラーメン一玉

スープは

醤油大2.白だし大1.エサンテoil大1.

お湯250cc

鳥もも肉と野菜をカットして鍋に火をかけ、ニンニクoilと豆板醤で香りを出し、鳥もも肉を入れ炒める。その後野菜を入れて一緒に炒める。

一度それを別皿に取り出し、同じ鍋にお湯を張りラーメンを2分ほど茹でる。

ラーメンスープに湯切りした麺を入れて炒めた野菜と生卵を入れたら出来上がり。

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