『女性セブン』干物レシピ特集
2020.11.05 11:06
『女性セブン』39号(小学館)の「こんなに使える!ごちそうになる! 干もの料理帖」の編集・原稿を担当。
焼くだけでない、いろんな干ものレシピを、魚のプロ・ウエカツこと上田勝彦さん、家庭料理のプロ・料理家の藤野嘉子さんに教えていただきました。
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『女性セブン』39号(小学館)の「こんなに使える!ごちそうになる! 干もの料理帖」の編集・原稿を担当。
焼くだけでない、いろんな干ものレシピを、魚のプロ・ウエカツこと上田勝彦さん、家庭料理のプロ・料理家の藤野嘉子さんに教えていただきました。