個人的に試作しました。

こんばんは(^-^)

今日は完全に個人的希望のサンドを試作しました。

この季節になってくるとなぜかいつも「なす田楽」が

食べたくなってきます。あと、揚げた白葱に田楽味噌

をつけて食べる事もします。

という事で、ふたつをひとつにまとめて作りました。

ネーミングが難しいですが、『揚茄子と白葱の田楽風』

という感じでしょうか。

個人的にはアリです。店頭に並ぶには地味なビジュアル

で微妙な感じです。

冬に向けて美味しくなる食材はまだまだあります。

いろいろと試してみます。またご案内しますので、

その時はぜひよろしくお願いいたします(^.^)