ベルギー発 フォアグラじゃないフォアグラ！？
世界的に、動物、家畜に対する倫理感が
高まっている中、
脱フォアグラにむけて
動いているという状況があるそうです。
東京ヴィーガンズクラブが、詳しい記事を
掲載してくださっていますので
ここでも少しご紹介したいと思います。
東京ヴィーガンス・クラブの記事はこちら。
[E:chick]
フォアグラは、アヒルの喉に
２０～３０センチの金属管を突き刺して
大量の餌を強制的に詰め込むことによって
アヒルの肝臓を肥大させてできる・・という
実態があるということで
食卓からフォアグラをなくしていこう、という
動きになっているそうです。
[E:bud]
ベルギーで開発された、
植物性のフォアグラが紹介されていました。
アヒルの強制給餌にＮＯサインをつけたマークも
ウィットがきいています ( ＾ω＾ )
[E:capricornus]
「国の偉大さと道徳的発展は
その国における動物の扱い方でわかる」とは
マハトマ・ガンジーの言葉ですが
道徳的発展、という言葉が
鍵ではないかと思います。
物質的・経済的発展は
どのような方法によっても
一時的には為し得ますが
そのベースに道徳性がないと
砂上の楼閣となってしまうでしょう・・
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