ベジタリアン食は死亡率を12%減少させる 米ロマ・リンダ大学公衆衛生学部の研究
ベジタリアン食は、死亡率を12%減少させることが
できたという報告がなされました。
同大学のMichael J. Orlich氏らは
7万3,000人以上の対象者に
非ベジタリアンとベジタリアンとの比較による
死亡率などのデータをとったとのことです。
http://mtpro.medical-tribune.co.jp/mtpronews/1306/1306005.html
医療のための専門情報サイト MTPro
(JAMA Intern Med 2013年6月3日オンライン版からの情報)
[E:club]
このデータを鑑みて
医療従事者は、食事指導において
ベジタリアン食を考慮すべきであるとの
結論が出されたとのこと。
[E:shine]
数々の実証やデータが
ベジタリアン食が人間の身体の健康に
プラスに作用することが
次々と立証されてきていますね。
ベジタリアンは
「主義」ではなく、自然なことです。
「私はご飯をいただくときに、感謝します」とか
「私はご飯を大事にいただきます」というのは
主義ではなくて
誰でもが心に思う
ごく自然な気持ちです。
それと同じように
「私は動物や魚をあえて食べません」というのは
ごく自然なことです。
ただ、現状そうは思わないという方も多いですが
それは、現在の状態にすぎません。
科学的には、いろいろに立証できるかもしれませんが
自然の食スタイルである
ベジタリアン食をしていれば
病気の難から遠くなるというのは
理にかなったことです。
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