オリエンタル・ベジタリアン機内食について、ご相談中

先日のブログでも書きました

機内食のベジタリアン・ミールのことで、

いくつかの航空会社には

「アジアン・ベジタリアン」というくくりがあって

動物性の食品を使わない食事が提供されているようなのですが

いわゆる五葷やアルコールを摂らない

オリエンタル・ベジタリアンのくくりが

用意されていないようなのです。

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実際の状況なども、伺ってみないとわかりませんの

まずはユナイテッド・エアラインに

ご相談をしてみているところです。

経過をまたこちらでもご報告できたらと思っています。

（「機内食のベジタリアンミール　

オリエンタル・ベジタリアンに似たアジアンベジタリアンとは・・？？」

http://vege-resources.cocolog-nifty.com/harmonygarden/2013/10/post-b204.html）

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オリエンタル・ベジタリアンは

動物性かどうか、ということを

特に気にしているのではなくて

相手（動物）がいやがることを

あえてしない（あえて命をいただかない）、という

考え方です。

スイスの山で、ハイジが無邪気に

山羊のお乳を飲む、というのは

山羊をそれほどつらくさせているわけではなく、

人と山羊が共存する、という意味での食文化というのは

ありえると思います。

（ただ、現代社会では、乳牛の一生は

とても過酷で・・というか

はっきり言ってしまえば、乳牛も最後は

肉牛になってしまったりしますので

ハイジと同じに考えることはできないかもしれませんがー）

ですから、オリエンタル・ベジタリアン（ベジタリアンのルーツ）は

動物か植物か、という定義で考えるのではなく

命を生かす、ということを主軸に考えています。

五葷やお酒やたばこをいただかないのも、

人の生命をあえて傷つけない、損なわない、という

考え方から来ています。

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