ムチン。～８月１８日サホリカべんとう～

ムチンムチン。

このお野菜。

ねばねばの素、ムチンが含まれているお野菜。

そう。“つるむらさき”。

つるが紫だから“つるむらさき”。

ほうれん草に負けず劣らずの栄養価。

カルシウムにいたっては、ほうれん草の約３倍。

ムチンのおかげで、免疫力も高めてくれます。

今日は、この“つるむらさき”を脇役ではありますが、味噌炒めに…

いたわり弁当の主菜は、

『まぐろの唐揚げ』です。

夏も後半。

暑さに負けず、今日もサホリカのお弁当をお届けいたします。