立冬

先週、香川県の大窪寺というところに行ってきました。

大イチョウが立派で威風堂々としているように感じます。

香川県では紅葉の名所ナンバーワンと言われる場所だそうです。

また、四国霊場八十八番、結願のお寺でもあるそうです。

山門の前には『八十八庵』というお店があり『打ち込みうどん』という

珍しいおうどんがあります。

一般に『讃岐うどん』というとモチモチとコシのある麺を思い出しますが

こちらのおうどんは大阪うどんのように少しふわりと柔らかです。

そして具だくさん。

豚汁のイメージです。

鉄鍋で煮込まれたものです。

味付けは甘めの白味噌です。

カレー味のものや

香川県特産のオリーブ牛の入ったものなどもありました。

こんにゃくも有名なようで

カラシ酢味噌のかけられたこんにゃくのお刺身や

串に刺して煮込まれたこんにゃく おでんも

とてもおいしかったです。

おなかも心も満たされる時間でのんびりほっこりとすごせました。