日本の食文化 〜お寿司〜

今日の夕飯は何にしよう？

ママたちが頭を悩ませる毎日の献立。

ちょうど そんな時間になってきました。

こちら、

田舎の母が帰省のたびに作ってくれる 手作りお寿司です。

サイズを自在に変えられるので、

子供たちにも大人気！

もりもり食べて、すぐに完売です。

お寿司は、

1000年以上前から日本にあったとか。

握りに手鞠、押し寿司にちらし寿司、種類も様々で、今や 日本に限らず世界中で愛されている食べ物ですね。

お寿司という漢字は当て字で、

そもそもは 酸っぱい、ので 「酸し」がルーツ。

面白いですね(^^)

さて、今晩の夕飯は何にしよう？

全く決まりませんが 雨模様ですし、あるもので何とかしたいと思います。