脂肪(分子栄養学)の学び
2020.11.08 14:08
オンライン講座受けました。
栄養学のこと。
やっぱり食べるものって大事ですね。
今日学んだ中で大切なポイントは2つ!
バランスが何より大事ってこと。
それと、
体は食べたものを原料にして出来ているってこと。
(体の組成を考えて食べればいいと言えるかも!)
私事ですが
前職でオーガニック業界に片足突っ込んでおりまして、
15年ぐらい前ですかね、当時から
食の健康について情報は持っていました。
マーガリンのようなトランス脂肪酸を摂取すべきでないことも。
オメガ3の比率を多くすべきであることも。
そうした点はずっと心掛けてきてましたが
食のバランスの大切さについては
最近ちょっと疎かにしていたなと反省しかり。
特に今日はひしひしと思うところありました。
なぜならば
嗅覚反応分析すると、
思いっ切り「体軸」だったから。
今までほとんど体軸になったことがなかったのですよね。
いつも無いパターンのせいか
最近なんだか自分が変だなーと思っていました。
なるほど。
この状態じゃあ
神経系が弱ったり働けてなかったりするわけですわね。
今週はブログも途中まで書いて更新できてないネタが積もってしまい
頭がフル稼働してない状態でした。
栄養素的に考えたら
良質の脂肪とタンパク質が足りてなかったかも(神経系にとても大切)
と思い当たるフシがたくさんありました。
日進月歩。
たくさんの気づきをいただいた講座でした!
めちゃくちゃ為になるお話を分かりやすく教えてくださった菊池美香先生、
講座主催の小板先生、井谷先生、ちえむら先生、
貴重な学びをありがとうございました!
皆さんへのカウンセリングもバージョンアップして行きますよー。