薬膳教室木の芽

クコの実

2020.11.08 16:31

【枸杞子】

  

昨年、大嘗宮 一般参観に行った時、

皇居 を散策していると、

クコの木がありました。

  

クコの実は薬膳でよく使用される食材の1つです。

 

血や体の潤い(津液)を補う食材で、毎日食べても副作用がないと言われています。

 

目の疲れや美肌にオススメです。

 

辰巳先生によると、日本では飾り程度に使うのをよく見るけれど、中薬の処方としては本当はもっとたくさん量を使うものと教わりました。



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