11/9 豆乳シチュー・オレンジケーキ

本日の賄いは、秋鮭の豆乳シチューです。

デザートは、オレンジのスクエアケーキです。

豆乳シチューは、

旬の玉葱や根菜を入れ、

じっくり煮込みました。

まろやかな有機豆乳と

玄米粉と白味噌の

風味豊かな甘さも

一緒にお楽しみください。

オレンジケーキは、

新鮮な太白ごま油を使い、

オーブンで揚げ焼きにしました。

オレンジの爽やかな香りと、

揚げ焼きによる香ばしさを

お楽しみください。

心ゆくまで、穏やかな時間を

お過ごしください。

本日も、お越し頂き、

ありがとうございました。