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mayu's way of life ~自分らしく~

私が使ってる調味料

2016.08.20 03:12





私が今現在使ってる調味料です。

同じものを使い続けない方が良いと分かりつつも

結局いつもの物に落ち着いてしまう私です(笑)

今現在使ってる物を一部ご紹介したいと思います。

フードレッスンをする時も同じ物です。






甘味料はココナッツシュガー

メイプルシロップを使い分け。




醤油は1升瓶で!




出汁(ティーバック)はコストコで購入です。




オリーブオイル



煮物も味付けは甘味料・塩・醤油・出汁のみ

オイルはオリーブオイルと

風味付にココナッツオイルとごま油しかキッチンにはないです。

酢はアップルサイダービネガーを使ってます。



スパイスは

ブラックペッパー

オニオンパウダー (スープ系に入れると格段に美味しくなります)

ガーリックパウダー

シーズニング (サラダや茹で野菜にかけると美味しい)

ターメリック(ターメリックライスに・・・)

ガラムマサラ



冷蔵庫にドレッシング、マヨネーズ、タレ系も無いです。

マヨネーズは豆乳マヨネーズやカシューナッツのマヨネーズを

作ろうと思いつつ邪魔くさくなって

塩・コショウ・オリーブオイルや

シーズニングをかけて食べてます。




何かの参考になれば嬉しいです。