OGA'Sキッチン19〜豚肉と白菜のミルフィーユ鍋・改〜

こんばんは🌙

今宵もやってきました、OGA'Sキッチン🍳

今回は、、

「豚肉と白菜のミルフィーユ鍋・改」

以前にも豚肉と白菜のミルフィーユ鍋はご紹介致しました❗️

今回は「改」というのが付いているので、豚肉と白菜のミルフィーユ鍋であり、そうでないというモノになっております❗️

では、さっそくいってみましょう❗️

Let's cooking‼︎‼︎

【材料】（約2人分）

■豚肉350g

■白菜　1/4

■ポン酢　適量

■鶏ガラスープの素

■料理酒　フライパン一回りいかないくらい

■水100ml

①白菜をカット

ここで通常の豚肉と白菜のミルフィーユ鍋との違いは白菜のみをカットすること❗️

②フライパンに肉と白菜の重ねていく

こんな感じで肉と白菜をレンガ状に積み上げていきます❗️

上に重ねていくだけなので通常のものより簡単です❗️

ポイントはしっかりと敷き詰めないこと❗️

③調味料をride on!!

料理酒をフライパン一回りするか、しないかくらい

鶏ガラスープの素を上から適量振りかけます❗️

上からフライパンの下に水が少し浸るくらいを入れ、フタをしてお肉、白菜がしんなりするまで火をかけましょう❗️

④ポン酢をかければ完成❗️

フライパンのままお皿いらずで食べられるのも魅力です❗️

通常の豚肉と白菜のミルフィーユ鍋よりも簡単なのでぜひお試しあれ❗️

Byeヽ(・∀・)