11/11 食養ランチ・みかんの豆乳マフィン

本日の賄いは、食養ランチです。

デザートは、無農薬みかんの豆乳と全粒粉のマフィンです。

食養ランチでは、

土鍋で炊き立ての

無農薬あずき玄米と、

旬の野菜の小鉢を

提供しております。

本日は、

・無農薬あずき玄米（梅干し、ごま塩、沢庵）

・天然醸造のお味噌汁

・有機かぼちゃと小松菜の煮浸し

・無農薬野菜のきんぴらゴボウ

・切り干し大根とひじきの煮物

・有機豆乳の温かいお豆腐

・新鮮なキャベツサラダ

これらをご用意しております。

デザートは、

スタッフさんから頂いた

無農薬みかんを使い、

豆乳と全粒粉のマフィンを

作りました。

焼き立てフワフワです。

心温まる品々を、

ご堪能ください。

心ゆくまで、穏やかな時間を

お過ごしください。

本日もお越し頂き、

ありがとうございました。