焼きいもフォルマッジって！
2020.11.13 09:00
11/21satから参加させていただく
LIVING LOOPのために
考えたメニュー
「焼きいもフォルマッジ」
暖かい焼き芋を食べる方法
①そのまま食べる
②バターで食べる
③砂糖とバターで食べる(少しマニアック)
他にもなんか、食べ方ないかな？
から始まったメニューです。
バターで食べる焼き芋！
最近なかなか体験できない食べ方なので
上手く活かせないかと考えましたが
ワンハンドで持ち歩き
バターが溶けるイメージが
ネガティブに感じました。
そこで垂れ感の心配がない
クリームチーズがいいんじゃないかと！
そして思い起こしたのが
イタリアンなんかでメニューによくある
クリームチーズにハチミツ
そこにブラックペッパー！
これはもう食べる前から
「美味しい！」確定でした。
是非、池袋のマルシェで！
逃した方は、以降お店にて！
text JUN