中目黒・シャポードパイユのサンドイッチ
2016.08.21 21:20
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ここは絶対的に美味い。それだけは先に言っておく!っていうくらいに美味いしCPが圧倒的に高い。住宅街の中ってのと、ちょっと駅から距離があるのであれなんですが。
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サンドイッチ用に焼き上げたバケットに、自家製のハム、スイスのエメンダールチーズ。
それを挟んだシンプルなサンドイッチなんだけど、これがまぁ美味いわけだ。あぁ、これこれこの味!ってな具合にね。ワインにも当然合うでしょうよ。朝飯としても最強なわけ。
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もう1つ。エビと卵のオーロラソースを発酵バターを織り込んだクロワッサンで。
これも味わい軽くて美味い。たまらん。何個もいける。
なんというか、なんでこんなに美味いサンドイッチが周囲にはないんだろうという嘆きと、今まで食べていたサンドイッチは正直なんやったんやろうと本気で思った次第でもあります。