11/14(土)納豆は朝よりも夜！

やま蔵女将でございます。

皆様、いつもありがとうございます。

納豆は、朝より夜に食べる方が効果があるそうでございます。

ナットウキナーゼは、夜食べて寝ている間に血のめぐりを整える！

納豆を食べるタイミングは朝よりも夜！

固まった血液を溶かすナットウキナーゼが夜、寝ている間に活性化し、血液をサラサラにしてくれます。

このナットウキナーゼは、食べてから4時間後に活性化が最大になり、6時間後、8時間後に減少します。

やま蔵で大人気の『夜のなっとう』

その名の通り、夜召し上がって頂く納豆でございます。

日々皆様に支えられて今日を過ごしております。

ありがとうございます。

 ◆ 本日のオススメ ◆

食材のロスをなるべく出さず、新鮮な食材をご提供するため、食材はまとめて大量に仕入れしておりません。

ほぼ毎日市場へ出向き、1〜2日分の食材を店主自身が厳選して仕入れております。

数に限りがありますので、お召し上がりになりたい本日のオススメはお早めにご注文下さいませ。

本日も新鮮な美味しい食材仕入れております。

北海道産！

白子ポン酢　680円

養殖だから生で安心！

養殖生鯖の刺身　720円

店主イチオシの産地、岩手県大船渡市赤崎産！

殻付き生牡蠣　2ヶ680円

牛すじの煮込み　590円

にございます。

昨日のやま蔵は、

腰痛なくなりパター名人だけじゃない！ドライバーも飛ばします！ジェントル子だくさん、

いつも仲良し！ダンディーtough guyと麗しき美白奥様、

ご予約でお母様のお誕生日祝いの食事に来て下さった親娘さま、

初志貫徹のやわらか戦士さん、

南林間の酔いどれポケモン男爵さん、

男でもない、女でもない、性別を超越した男！Mr.人間、

帰ってきたちびっこイケメンさん、

若いって眩しい！ヤングマンたち、

繁盛しても、おヒマでも、皆々様支えられて営業しております。

ご来店誠にありがとうございます。

今後とも変わらぬご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお頼もうします。

今日も明日もお幸せに❤︎ 

6/20(土)より、通常営業を再開しております。

営業時間18:00〜a.m.2:00(L.O.1:30)

定休日 水曜日

南林間東口徒歩1分

#やま蔵

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#落ち着いた雰囲気 #隠れ家 #南林間グルメ

#本日のオススメ 

#淡路ビーフ完売 #白子ポン酢 #牛すじの煮込み

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#寿司職人 #宮内庁御用達の寿司屋で板前11年

#寿司屋で板前14年 #開業14年目 #板前歴28年 

#職人気質 #創業以来値上げなし

#ウイルスと共存は古から続いていること

#通常営業再開 #お客様に感謝 

#お鍋の季節 #Go To EAT