某会員制熟成肉7月その2
前回のブログに引き続いてその2をお送りします。
2段階に分けたのは写真が多すぎて投稿できなくて・・・(´;ω;`)ブワッ
まだその1を見てない方は先に↓のその1をご覧くださいー!
ってことでいってみましょう!その2です!!!!
ってことで、サガリの次はこちら。これ実はハラミなんです。
これは僕が前回大好きと書いたサガリとは正反対でハラミの味がしっかりついたもの。甘辛く味付けされてあり、油との相性がすごくて結婚したいレベル。
そんなものを嗜んでいると、また何やら準備がされているではないですか!!
でんっ!!
これはザブトンですね!お好き人も多いのでは??
とても旨いんですねこれが!!
牛を堪能してたら、次はさっぱりした鶏肉です。
梅でさっぱり頂きつつ、味をリセットにもっていこうと。
そんな中、やんまがうまいらしいと聞いたのでそちらの日本酒を。
フルーティーで爽やかでとてもいい感じ!
そしたら、またまた牛ではないものが!
こちらは豚ですね!冷しゃぶでさっぱり!
しかもコリコリしてて、とてもおいしい!
さっぱりしてたら、何かとてつもない肉が用意されてるッ!!!
これは中央のみ頂いて左右の二分の一は今回はいただきません!!
(もったいない・・・(´・ω・`))
そうですね。これがシャトーブリアンです。
塩コショウ強めでお肉の味を堪能してたら、そろそろ終盤へ。
はいきましたー。ハンバーグです。
これは中がレアで上に乗った玉ねぎとさっぱり頂きます。終盤なので、ここらへんのさっぱり感の気遣いがありがたいですねー!
そしたら締めの前に箸休め的な?締めまでの場つなぎ的な?
そんな役割にはもったいないと思うのですが、ホルモンとカニ味噌を和えたおつまみが・・!
尿酸値のことなんかきにしていられません!いただきます!!
って感じで、また写真枚数上限に達したのですが・・・w
この後には締めのホルモン入りのスパイシー目なカレーライスが来て、フィニッシュでした。
写真には載せてない日本酒もたくさん飲んだのですが、ほんとにここは素晴らしい。
お近くに行ける方がいたらぜひ一緒に行ってみてください!