食材整理の日と食品ロスマイスタ検定

食べる環境を整え、作る事食べる事で心豊かな暮らしを目指す　栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェロー講師の暮らし彩りストⓇちづるです。

昨日、パートナーは洗濯機掃除（記事リンク貼りますね）でしたが、私の方はというと古いパソコンのデータを全て外部HDDに移す作業と冷蔵庫掃除をしていました。

ところで皆さんの食材整理の日はいつですか？

我が家は金曜日。

土曜日は買い物の日です。

さすがに感染も多くなってきたので昨日はネットスーパーを利用。

しかし、金曜時点で西友は土曜日はいっぱいだったのでイオンを利用。

いつも購入するものと配達日でどちらかにしています。

最近は食べる意欲があまりないので、久しぶりに冷蔵庫もからっから( ;∀;)

ジョッキをキンキンに冷やしているハイボールセットが目を引きますね(笑)

最上段には糠漬けの保存袋、これで糠漬けを漬けています。と言っても入れるだけで１日で漬かります(^^♪

トレーに入れているので掃除もスムーズ。

ササっと買い物に行かない空き時間に冷蔵庫掃除をしてネットスーパーの食材が届くのを待ちます。

食材整理の日を作っておくと掃除もすんなり出来、無駄になりそうな食材にも気づきます。

今月の食品ロスマイスタ検定講座は28日（土）9～12:00Zoom開催です。

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本日もお読みいただき有難うございます。