「超」鮮度なお土産

日頃から多収穫米の栽培と集荷で多大なるご協力を頂いている群馬県渋川市の広域農業支援センター様。

その新井代表が当社にお越しくださいまして、新鮮野菜をお土産に沢山いただきました！

ありがとうございます！

すごい！！！色が濃い！
そしてきゅうりのトゲがめっちゃ刺さる！

こんなに痛いきゅうりは初めてです。

そして早速味噌をつけて頂きましたが、甘い。

とうもろこしのような甘みを感じます。

そういえば「きゅうりは栄養が無い」なんて説がありますが、全くの誤解ですので沢山食べましょう。

（詳しくは「きゅうり　栄養」で検索してみてください）

最近ハマっているピクルスも作りました。

そして、

ブロッコリーをライスの代わりにして、青梗菜を入れたカレーにしてみました。

「せっかく新鮮な青梗菜がもったいない」と言われましたが、確かに、新鮮さを活かしてシャキシャキ感のある炒め物にすれば良かったですね…。

でもどうしてもカレーが食べたかったんです…。すごく美味しかったです…。

しばらく本社内では「どの野菜をどうやって食べたか」の話題があちこちで繰り広げられました。