ベジ食堂日記 2016.8.16 vol.37

自宅で採れたから、使ってくださーい。

と、スタッフさんからゴーヤをたくさん頂きました〜。 

シシトウもね！

ちょいとイボイボさんが大きめなのは、

「ほろにが君」

割ると中が熟れてるから、綿まで甘〜い♡

米粉と豆乳で衣を作って、

ココナッツオイル100%で揚げたフリット。

サクッとして、めちゃウマでした！

今日も、たくさんのお野菜。

ソーメンカボチャ。

茹でて、もずくときゅうりとお酢の物に。

フレッシュなグリーンは生春巻き。

中にひじきとパプリカを胡麻和えにしたのを、

一緒に巻いて。

かぼちゃと、ズッキーニが出会ったら、

「カボッキー」笑

ズッキーニより、柔らかくて瓜っぽさがあんまりない野菜。

空芯菜とビーフンと炒めました。

玄米に黒米混ぜて。

今日もたくさんの美味しい！

を頂きました。

いつもありがとうございます！