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初めてのギー作り🌿

2020.11.17 04:45

初めてGhee(ギー)を作ってみました❤️


加減がまだよくわからないけど、、なかなか上手くできたかな。。

無塩のグラスフェッドバターを20-30分グツグツすることで、タンパク質(カゼイン)や水分を取り除きます。

今までは発酵バターを摂ってましたが、
私は乳製品の消化が得意でないので、
自分の中の体感では、バターを食べた時の特有の口に残る感じがなく、ギーはスーッと入ってくるので、なかなかいいんじゃないかと思ってます☺️

消化力を高める唯一のオイルと言われているギー🌕

巷には色んなギーがありますが
@mother_jp
のギーは安心出来るので、オススメです🌿


#ghee #さそり座新月のghee #ギー #ayuruveda