多摩川花火大会パーティー
2016.08.23 09:29
Sat.20.Aug.2016
毎年恒例行事となった
多摩川花火大会パーティー
今年は大雨の予報まで出ていて
ギリギリまでお天気がわからず
花火大会パーティー
改め
暑気払いパーティー
と変更しようかと思っていたのもつかの間
お昼過ぎから雨も止み
夕方は青空も見えるほどに！
花火大会パーティー開催です！！
乾杯〜〜！！！
お集まり頂いた15名の皆様はみんな
エンターテイナー♡
それぞれパーティーを
盛り上げ
楽しみ
喜ぶ！
今回は関西からも美女集結です♡
↑ナンダコレ笑
いつの間にやら恒例になった
筋肉対決。。。
こんなおバカな事もしながらも
素敵なお仲間との交流は
学ぶ所が満載なのです！
こうして一つの集まりに縁あって
毎年顔を合わせられる事に
しみじみ感謝します♡
皆さん本当にありがとうございました！
来年もお待ちしていますね！
そして今年のお料理は
ワインにも日本酒にも合う
ラインナップにしてみました♪
彩りよくコブサラダや
和の風味 ごぼうのキッシュ
たっぷり雑穀を混ぜ込んだ
わさび風味のポテトサラダ
スパイシーに仕上げたタコとエビのマリネ
ラタトゥイユにはキヌアをたっぷりと
そしてメインは豚肉！
豚肩ロースとキノコや野菜を
盛り込んで
オーブンで焼くだけ！
きギューシーに仕上がりました♪
夏らしい1品をご紹介♡
イナダとフルーツのカルパッチョ！
酢と砂糖とオリーブオイル
2:1:2
の割合で
混ぜ合わせて
お刺身(今日はイナダ)をマリネします
お皿に並べ
上から
セルフィーユと
ルビーグレープフルーツと
皮を剥き凍らせたデラウェアをのせます
デラウェア
鮮魚と合うのです！
ぜひやってみてくださいo(^_^)o
フルーツと合わせることで
華やかな一品に♪
おまけの空き瓶ずらり(･･;)
この空き瓶は
楽しさと比例しています。。。